美善品Thermomix TM5是否物超所值?
用美善品煮出來的紫甘薈濃湯
美國華爾街日報: 這是歐洲人最愛的廚房家電,一台能煮東西的食物調理機。
英國金融時報: 比擁有一台美善品更棒的事,就是擁有兩台。
2014年起全世界超過120萬個家庭都正在享受美善品
2015年TM5更獲得設計界的奧斯卡獎的紅點設計獎 (港人熟悉的Dyson吸塵機亦獲此獎)
2017年亞洲十大餐廳Amber (香港置地文華酒店) 的兩星米芝蓮 Richard Ekkebus 大廚推薦
德國設計的Thermomix@美善品TM5是多用途的廚房工具,佔 A4 紙稍微大一點的空間,集合12種廚房家電合而為一
計時
秤重
混合:果汁、果醬
切碎:洋葱、大蒜、嬰兒副食品
研磨 (乾磨):胡椒、中藥、冰塊咖啡豆、堅果、自製花生醬
調合 (濕磨):濃湯
蒸煮:蒸魚
烹煮:燉飯、三杯雞、炒菜
攪拌:蛋白、奶油、雪糕
控制加熱: 恆溫熱牛奶
揉麵糰:饅頭、麵包
乳化:沙律醬
模擬計算一下,如果分開買不同小家電而Thermomix TM5 可以代替:
打蛋器 HK 500 / 攪拌機 (乾) HK 500/ 攪拌機 (濕) HK 5000/ 麵糰機 HK 3000 / 慢煮器 HK 1000 / 雪糕機 HK 1000 / 秤重 HK 500 /蒸爐 HK 1000 /自動炒爐 HK 1000/電飯煲 HK 500 / 泡冰機 HK 500 / 豆漿機 HK 1000 / 絞肉機 / HK 1000 / 洗食材機 HK 1000⋯⋯>HK 17500,但Thermomix 絕對不需要這個價錢
以下是其他品牌的廚房家電視頻
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